Frühstückseier

Wirklich gute Frühstückseier
Sind gar nicht mal so teuer
Jedoch bedarf die Zubereitung
Präzisester Gebrauchsanleitung
Hart, weich oder gar pflaumenweich
Ausdrücke aus dem Eier-Kenner-Reich
Lassen den Eierkoch schon mal verzagen
Soll er es mit 5, 7 oder 10 Minuten wagen? 
Welche Bedeutung hat dabei
Kühlschrankaufbewahrung für das Ei?
Verzagen hilft nicht, Handeln ist besser
Der Koch wirft‘s Ei ins kochende Wasser
Errechnet einen Mittelwert
Und fischt das Ei dann unversehrt
Nach 6 Minuten aus dem Topf heraus
Serviert es dann zum Frühstücksschmaus
Der Liebsten zu ihrem Toast dazu
Ist es nun wirklich auch nach ihrem Gôut?

Photo by Pixabay on Pexels.com

Die Schale schon entfernt, das Ei ist noch sehr heiß
Schon bohrt sich ihr Löffel in des Eies Weiß
Die Spannung steigt ganz unerbittlich weiter
Ist das Ei so wie gewünscht und stimmt die Liebste daher heiter?
Oder werden sich die Mundwinkel gleich senken?
An Harmonie am Tisch nicht mehr zu denken?
Der große Moment hat schon begonnen
Das Eigelb auf dem Löffel – hart und geronnen
Stirnrunzeln bevor die Liebste klagt
Pflaumenweich hatte sie doch gesagt
Der Eierkoch denkt darauf bei sich:
Den Sonntag verderben lass‘ ich mir nicht!
Die Liebste und das Frühstücksei
Sind mir im Grunde einerlei
Darauf verlässt er den Tisch, die Wohnung und auch die Liebste
Die ihm die Harmonie am Frühstückstisch stibitzte
So ist es also nun geschehen
Und was können wir daran sehen?
Frühstückseier und deren Zubereitung
Haben weitreichende Bedeutung!

© 2021 Joanna Watson Stein

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